Analista de calidad
The HEINEKEN Company
Fecha: hace 4 horas
ciudad: Panamá, Panamá
Tipo de contrato: Tiempo completo
En HEINEKEN Panamá, creemos en la diversidad y la inclusión como motores de la innovación y el éxito. Estamos comprometidos en crear un ambiente donde todos y todas puedan prosperar y desarrollar su carrera profesional.
¡Nos encantaría contar contigo!
Requisitos
Lo que buscamos:
¡Nos encantaría contar contigo!
Requisitos
Lo que buscamos:
- 3 años de experiencia en laboratorios de microbiología, físico-química y sensorial (industria alimentaria).
- Formación universitaria en Química, Biología o Ingeniería de Alimentos.
- Dominio de Microsoft Office (Excel, PowerPoint, Word).
- Conocimiento en normas ISO 17025 e ISO 9001.
- Garantiza un área de trabajo limpia y ordenada, evitando pérdidas innecesarias de consumibles o productos químicos, cumpliendo con los estándares de seguridad establecidos y aplicando los principios 5S y HACCP en el lugar de trabajo.
- Realiza el monitoreo de los PCC y PPRo en el área de elaboración, lo cual incluye: pasar las muestras patrón por el PCC, efectuar la simulación o medición correspondiente con la frecuencia definida y completar el registro de producción. Asimismo, reporta cualquier desviación detectada en los PCC-PPRo.
- Ejecuta todos los controles de calidad conforme a los procedimientos del Laboratory Star System (LSS), así como los métodos de muestreo y análisis establecidos.
- Participa activamente en los equipos de mejora relacionados con el laboratorio y apoya la implementación de oportunidades de mejora o acciones correctivas (ISO 9001, LSS, TPM, entre otros).
- Realiza análisis de laboratorio simples, tanto analíticos como microbiológicos, incluyendo el muestreo, la preparación de muestras y la elaboración de informes, siguiendo los métodos de laboratorio validados.
- Prepara las soluciones químicas necesarias para los análisis, tanto en el laboratorio como en el entorno de producción.
- Lleva a cabo actividades básicas del Panel Sensorial local.
- Realiza el mantenimiento simple, calibración y verificación de los equipos de análisis, tanto en laboratorio como en producción.
- Da seguimiento a la disponibilidad de materiales y suministros de laboratorio.
- “Damos la bienvenida y consideramos las solicitudes de todas las personas calificadas mientras defendemos una cultura de pertenencia que brinda oportunidades justas e iguales para todos”.
Cómo postularme
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