Coordinador de Despacho

a.Supervisar la correcta operación y mantenimiento de los cuartos fríos.
b.Definir la distribución de los cuartos de almacenamiento según los requerimientos de la operación.
c.Garantizar el cumplimiento de temperaturas y condiciones de almacenamiento según normativas de inocuidad y coordinar con la Gerencia de Operaciones y Mantenimiento los trabajos o adecuaciones necesarios para lograrlo.
d.Controlar inventarios de productos almacenados y coordinar rotación adecuada (FIFO/FEFO).
e.Documentar registros de temperatura y condiciones ambientales para auditorías internas y externas.
3.Gestión de rutas y flota de distribución
a.Diseñar y optimizar rutas de distribución para reducir costos y tiempos de entrega.
b.Administrar la flota de camiones, asegurando mantenimiento preventivo y correctivo en coordinación con la Gerencia de Operaciones para asegurar su adecuado funcionamiento.
c.Coordinar disponibilidad de vehículos y choferes según la demanda diaria.
d.Implementar sistemas de control de combustible, kilometraje y uso eficiente de recursos.

4.Supervisión de choferes y personal de distribución
a.Asignar rutas y supervisar el cumplimiento de horarios y normas de seguridad vial.
b.Capacitar al personal en buenas prácticas de transporte y manipulación de alimentos.
c.Evaluar desempeño y fomentar disciplina, puntualidad y responsabilidad.
d.Atender incidencias en ruta (accidentes, retrasos, devoluciones), entre otras.-Requerimientos- Educación mínima: Universidad
3 años de experiencia
Edad: entre 25 y 38 años
Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan