Chef Formador e Innovador - Experto en Artes Culinarias

¡Buscamos Experto en Artes Culinarias / Chef Formador e Innovador!

¿Te apasiona transmitir tu conocimiento, garantizar la excelencia en cada plato y crear experiencias gastronómicas únicas? Si eres un profesional de la cocina con visión estratégica, mentalidad innovadora y liderazgo para desarrollar talento, ¡queremos conocerte!

¿Cuál será tu misión?

Capacitación y Liderazgo: Diseñar y ejecutar programas de entrenamiento continuos para el equipo de cocineros, elevando el nivel técnico y la eficiencia de la cocina.

Garantía de Calidad: Supervisar rigurosamente la estandarización de procesos, asegurando que cada receta se ejecute a la perfección y bajo los más altos estándares de calidad e higiene.

Innovación Gastronómica: Conceptualizar, diseñar y desarrollar platos nuevos que sorprendan a los comensales, manteniendo la propuesta del menú fresca, competitiva y en tendencia.

¿Qué buscamos en ti?

Profesional graduado en Artes Culinarias, Gastronomía o carreras afines.

Experiencia comprobada liderando equipos de cocina y dictando capacitaciones o entrenamientos culinarios.

Alta capacidad para la creación y estandarización de recetas (costeos, fichas técnicas y control de mermas).

Espíritu creativo, detallista y orientado a la mejora continua de la calidad.

¿Qué ofrecemos?

Oportunidad de dejar tu huella liderando la evolución de nuestra propuesta gastronómica.

Ambiente de trabajo dinámico e innovador.

Paquete salarial competitivo acorde a experiencia.

-Requerimientos- Educación mínima: Universidad
5 años de experiencia
Idiomas: Español
Edad: entre 35 y 45 años
Conocimientos: Gestión de equipos, Innovación, Capacitación, Cocina, Entrenamiento, Artes culinarias
Palabras clave: cocinero, profesional, professional, expert