Buscamos Chef Ejecutivo - experiencia en Hotelería

Hotel Mediano busca Chef Ejecutivo que sea líder para nuestro excelente equipo de cocineros, ayudantes, pastelería y stewards. Que establezca ambiente armonioso y productivo en conjunto con el souschef. Además de ser responsable de la creación de menú, que se cumplan la preparación y presentación de nuestros platos, con excelente atención al cliente cuando sea necesario explicar al cliente. Que garantice la seguridad alimentaria, gestionar presupuestos tomando en cuenta los costos, Manejo de personal, creación horarios del personal a cargo.-Requerimientos- Educación mínima: Universidad
3 años de experiencia
Edad: entre 30 y 50 años
Palabras clave: cocinero, directivo, mando, gobierno, regencia, executive, managing, ejecutivo