SUPERVISOR DE COCINA - FRANQUICIA DE RESTAURANTES - #7523932

Chef con experiencia en liderar equipos de cocina eficientes para franquicia

Lugar De Trabajo

Terminal 2 de Aeropuerto Internacional Tocumen

OBJETIVO DEL PUESTO

• Supervisar la operación de la cocina del restaurante
• Garantizar la calidad e higiene en la preparación de platillos asegurando el correcto cumplimiento de las políticas y procedimientos de la franquicia.
  
  

Estamos buscando personas comprometidas y con ganas de desarrollarse en la industria de alimentos y bebidas, ¡intégrate a nuestro equipo!

Requisitos mínimos

• Excelente presentación y pulcritud personal.
• Conocimientos avanzados de nutrición y gastronomía
• Manejo y funcionamiento de todas las aéreas de cocina, elaboración, costeo y montaje de platillos,
• Conocimientos en seguridad e higiene, primeros auxilios, capacitación de liderazgo y manejo de personal.
• 3 años de experiencia en puestos similares.